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2020年6月
新冠疫情对经济、商业和人们的日常生活带来了前所未有的变化。交通管制令和供应链中断迅速改变着商业和日常活动的方式。鉴于这些变化，健康保健、医疗用品和食品等行业显得越发重要。
食品生产行业依然是全球优先发展的行业之一。食品安全和自给自足，正受到各国政府的密切关注。供应链专家在确保基本必需品的供应方面发挥着关键的作用。
虽然动物蛋白是消费者的日常必需品，中国和东南亚地区的动物蛋白生产商面临着短期市场需求疲软和不可预期的来自供应链方面的挑战。然而，新冠疫情形势使得食品行业显得尤为重要，并加速相关方面的发展，例如替代蛋白质的兴起、农业技术（AgTech）的采用、在线销售渠道的增长，以及对功能性食品和饮料的需要增加。
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